やせうま

今日はお盆なので母が仏壇にお供えするため、

大分名物やせうまを作りました。

小麦粉をこねて1cm位の幅の麺状にのばし、きな粉をまぶして食べます。

今日は市販のやせうまをきな粉にまぶしています。

湿度が高いのできな粉がしっとりしていましたが美味しかったです。

丸いのはだんご粉を丸めた物です。
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おまけはきいろの鉄板焼き
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夕方、散歩に出ると日光で温められた鉄板が、ちょうど良い温かさで気持ち良いそうです。

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